Die ehemalige Fleischerei Mehnert – ein Stück Thüringen in Mittelsachsen

Wer mit aufmerksamen Augen durch unsere Stadt läuft, hat sicher bereits bemerkt, dass in die ehemalige Fleischerei Mehnert an der Mittweidaer Straße seit einigen Wochen wieder Leben eingekehrt ist.

Genauer gesagt im Oktober 2021 eröffnete dort Annett Hostertz ein Fleischereigeschäft mit Schwerpunkt „Thüringer Wurst- und Fleischspezialitäten“. Schön, dass damit in diese Ecke unserer Stadt wieder neues Leben einkehrt.

Ich besuchte das Geschäft am 31.1.2022, übermittelte Glückwünsche namens des Stadtrats und der Stadtverwaltung und hieß das Team in Hainichen herzlich willkommen.

Es soll ja sogar Hainichener geben, welche mehrfach im Jahr extra nach Thüringen fahren, um in unserem Nachbarbundesland die Thüringer Bratwürste für den Grillabend zu Hause einzukaufen. Beim legendären „Thüringer Autobahnfleischer“ Haase in Magdala trifft man ebenfalls regelmäßig Bewohner unserer Stadt.

Diese Fahrten dürften jetzt ein Ende nehmen, da der Satz „warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah ist“ nunmehr bei diesem Gebiet auch auf unserer Stadt zutrifft.

Das angebotene Sortiment im Fleischereifachgeschäft ist dabei sehr vielfältig. Es reicht von warmen Speisen (täglich wechselndes Angebot) über frische Salate bis zu den erwähnten Thüringer Wurstspezialitäten. Dabei werden die Salate insbesondere durch die vor wenigen Tagen neu eingestellte Kristin Möbius zubereitet. Sie bringt durch ihre bisherigen Jobs an mehreren Fleischereitheken allerhand Erfahrung mit. Besonders empfiehlt sie aktuell ihren Bulgursalat, welcher regelmäßig bereits im Laufe des Tages ausverkauft ist.

Auch Präsentkörbe, ein Plattenservice sowie kalte und warme Buffets werden angeboten. Neben den Verkäuferinnen Frau Deutscher und Frau Möbius gibt es noch eine „Küchenfee“, welche außerhalb der Kundensichtweite leckere warme und kalte Speisen zaubert.

Herzlich willkommen dem Team der Thüringer Spezialiätenfleischerei in unserer Stadt – wir wünschen viele zufriedene Kunden.

Dieter Greysinger  

Oberbürgermeister